Owsiane ciacha KAROLAJNY

Witaj w niedzielę! 

Dziś przychodzę do Ciebie z moją propozycją słodkości do porannej tudzież popołudniowej kawki. Słodkością, która równie dobrze sprawdzi się jako drobna przekąska w pracy, dodatek do drugiego śniadania czy podwieczorku. 

Chciałabym podzielić się z Tobą przepisem na przepyszne ciastka owsiane. Po raz pierwszy poczęstowała mnie nimi Koleżanka. Były przepyszne! Mega sycące i smaczne. Wstyd się przyznać ale zjadłam je bardzo szybko....

Przepis postanowiłam odrobinę zmodyfikować...Myślałam, zastanawiałam się, kuchciłam aż w końcu powstały one. Ciastka, które szybko powstają a jeszcze szybciej znikają. 

Częstuj się.

I łap przepis oczywiście.

Owsiane ciacha Karolajny

Potrzebujesz ze sklepu/lodówki.:

• 250 g mąki 
• 300 g płatków owsianych (dałam górskie i błyskawiczne)
• 100 g  pokrojonych bakalii (dałam posiekane orzechy włoskie, żurawinę i suszoną śliwkę)
• 50 g wiórek kokosowych (w pierwotnym przepisie były pestki słonecznika. Myślę, że można je zastąpić tym co aktualnie mamy pod ręką - kokosem, sezamem itp.)
• 100 g drobno posiekanej czekolady ( u mnie mleczna, gorzka-deserowa oraz biała - tej ostatniej najmniej)
• 160 g brązowego cukru
• 180 g margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 jajko

Masz wszystko? No to nie czekaj, tylko bierz się do roboty. Ciastka same się nie zrobią, a kawa nie wypije!

Wykonanie

• zmiksować jajko z cukrem, tak żeby cukier się rozpuścił 
• dodać miękką margarynę lub stopniowo dolewać lekko podtopioną (u mnie wersja nr 2) i dokładnie utrzeć (lub zmiksować) do uzyskania kremowej konsystencji
• stopniowo dodawać suche składniki ciągle mieszając 
• brytfankę wyłożyć papierem do pieczenia, a na nim wykładać płaskie kółka lub formować różne kształty (np kwiatuszki, serduszka, co dusza zapragnie)
• ciastka piec w rozgrzanym piekarniku, w temperaturze 180*C przez ok. 15 minut
• monitorować postępy w pieczeniu, gdyż ciastka bardzo łatwo można przypalić
• ostudzić i wszamać

Mniam mniam mniam

Omnomnom

Yummy

Dziękuję za uwagę.

Mniam

😻

Ciastka są banalnie proste i maksymalnie szybkie w wykonaniu. Co więcej są bardzo sycące. Znikają w mgnieniu oka. Mogą stanowić świetny dodatek do kawy czy herbaty lub też można je ładnie zapakować i podarować najbliższym w prezencie. Myślę, że będą zachwyceni. Ja bym była 👍

Lubisz ciastka owsiane?

Pieczesz czy raczej sięgasz po gotowe produkty?